Le Bar à Vins

"Lieux vraiment très attrayant, musique sympa comme d'habitude. Tapas plutôt chers pour la quantité proposée. Le ubi est servi tout juste frais. Le saint germain pour la première commande etait sans goût et surtout sans bulles (12€). Un peu géné, nous l'avons signalé au serveur, ce dernier part nous le changer. De retour, le cocktail est plus corsé en saint germain mais toujours pas de bulles, et le prosseco.. toujours pas trouvé.. Le serveur le constate et nous laisse ainsi. Le cadre est top, la musique est sympa, les serveurs sont souriants . Après tout y est trop cher pour ce qui est servi.. (à mon sens)"

"Super soirée Feria 2025 Avec Philippe Corti Merci Manu"

"Mauvaise gestion à la soirée de Yann Muller entrée à 22h refusé malgres notre réservation. À attendre sous la pluie près d’une heure sans parler de l’amabilité à l’entrée. C’est dommage car la soirée etait belle"

"Cadre sympathique avec une carte de tapas assez variée. Quelques options végétariennes. Service minimum, mais correct. Possibilité de boire du vin sans alcool."

"De passage à Carcassonne, nous passons dans ce lien à l'ambiance fort sympathique pour prendre un verre. Rien à redire sur le lieu et l'ambiance, les prix sont légèrement chers mais nous avons été bien servis, en revanche le personnel au bar est peu aimable, lever les yeux au ciel quand on annonce qu'on paye séparément ne se fait pas devant le client ..."

"Cadre magnifique à découvrir au sein des remparts de Carcassonne. L'ambiance y est chaleureuse et le service rapide. On y trouve tout ce qu'on attend d'un petit bar qui sert aussi bien des cocktails que des desserts à prendre sur le pouce. Les prix sont corrects dans un milieu autant touristique. En bref, un détour obligatoire pour égayer votre soirée."

"Situé au cœur de la cité médiévale de Carcassonne, le Bar à Vin attire par son cadre charmant et son atmosphère agréable. Le lieu est sans aucun doute très joli et bénéficie d’un emplacement privilégié qui donne envie de s’y arrêter. Cependant, les prix pratiqués peuvent surprendre : il faut compter environ 20 € pour une planche de charcuterie et autant pour une planche de fromages. Malheureusement, la plupart des produits servis semblent être d’origine industrielle, ce qui contraste avec les tarifs assez élevés. En résumé, une belle adresse pour profiter du décor de la cité, mais à laquelle il vaut mieux aller en sachant que l’expérience repose davantage sur le cadre que sur la qualité artisanale des produits"

"Le cadre est sublime, less serveurs sympathiques et attentifs. C'est au top ! Par contre, en plein mois d'août, il est dommage que la patronne n'aide pas ses serveurs qui sont débordés ! Lorsque j'ai voulu payer, elle m'a renvoyé vers la caisse où les serveurs étaient tous occupés en préparation des commandes alors qu'elle ne faisait rien ! Je trouve cela inadmissible !"

"Cadre super sympa et agréable. On y a bu un verre sous 42°C. Ombragé, aérée, la terrasse est grande et au top. On s'est bien rafraîchi. Accueil et service plutôt froid, c'est dommage...Je suis commerçant et je n'arrive pas à comprendre que l'accueil et le sourire soient si compliqué dans de nombreux commerces..."

"Nous y sommes allés 3 fois sur notre séjour à chaque fois pour profiter soit d'un bon verre ou d'un bon plat (les 3 tacos sont succulents, accompagnés de patatas, un délice !). N'oubliez pas de réserver, nous avons eu le cas un soir... Nous vous le recommandons ..."

"ATTENTION ! Ils gonflent la note à la caisse par rapport aux prix affichés sur la carte. Je l’ai immédiatement signalé, le responsable a alors fait semblant de regarder sa caisse et la serveuse nous a dit « c’est bon, vous pouvez y aller ». Pratique de malhonnête malheureusement de plus en plus courante…"

"Expérience hyper décevante dans ce bar qui apparaît sympa de prime abord. Planche de charcuterie dite tranchée au couteau: nous recevons une planche de charcuterie industrielle tout juste sortie du paquet sans essayer de faire un effort de présentation et en quantité minim pour un prix exorbitant. Idem pour la planche de fromage très peu garnie pour un prix très chère. Très très peu de choix de bière. Si vous souhaitez manger, passez votre chemin, ce bar est un véritable attrape touriste!"

"Super soirée dans ce lieu très branché de la cité. Nous nous somme régalé avec ma femme. Les tapas et le vin sont de très bon produit. Je mettrais juste un bémol sur le volume de la musique ou nous avons lever un peu la voix pour discuter. Je recommande sans hésitation dans tout les cas. Je remercie aussi notre serveur MALO pour son écoute et sa disponibilité."

"Très déçu, très chère pour si peu de pain, en plus industriel . Jambon industriel qui sort du paquet. Très chère pour une quantité minimum . Ne pas se fier à l extérieur sympa. Si vous voulez manger, allez ailleurs."

"Une véritable arnaque ! Nous avons pris des planches à partager, mais vu leur taille ridicule, ça nous a à peine fait l’apéro. Le pain est clairement industriel, les prix sont beaucoup trop élevés pour ce qu’on a dans l’assiette. Et le pire : le jambon sort littéralement du paquet, on le voit à l’œil nu. Aucun effort, aucune qualité. On a juste l’impression de s’être fait voler."

"Carte variée, ambiance ombragée et agréable... Pleins de belles citations aux murs. Service rapide et sympa."

"Nous y sommes allés dimanche soir un régal c'est beau bon et super takos fleuris et super goûteux takos vege bœuf et poulet super bien décorés et super généreux bravo et merci plus un Burger viande fraîche et un onglet super tendre des patatas glace pastèque café top on reviendra merci encore"

"Je m’y suis rendu à 18h une soirée d’août. Le bar est très bien situé et l’ambiance est agréable. En revanche les serveurs, tous sympathiques, sont assez passifs ou trop peu nombreux. Les planches de fromage et de jambon « ibérique », à 20€ pièce chacune, sont très peu garnies et le pain médiocre. À 9,50€ la pinte en plus, vous êtes mieux servi à Paris ce qui est dommage pour une région de terroir. Je recommande pour un verre mais certainement pas pour manger."

"Lieu très agréable et accueillant. Les serveurs sont vraiment sympathiques. En revanche petit bémol sur les plats. Le poke bowl était correct sans plus et le cassoulet ne valait pas les 25 min d’attente."

"Top pour finir une journée dans la cité médiévale ou pour attendre le spectacle des lumières ou concert. Tapas adaptées, bon choix de🍷et 🍺. Ambiance cosy et lumineuse à la tombée de la nuit. Réserver pour être sûr d'avoir une table."

"Nous sommes allés au bar a vin en couple, très bien, serveuse très agréable et de bon conseil, service rapide et de qualité, planche de jambon et fromage et dessert, un régal.cadre superbe sous le magnifique marronnier, Nous reviendrons."

"Une honte , on buvait un verre tranquille en terrasse et au bout de 40 minutes, une serveuse nous a demandé de bien vouloir partir car cette table était réservée alors que nous n’avions pas fini de boire. Je lui ai dit qu’il y avait une table à côté pour les personnes qui venaient d’arriver. Les clients a cote étaient outrés comme nous et n’avaient jamais vu ça. Je vous conseille d’éviter cet endroit !!!! Et en plus leur bière et leur vin sont franchement pas bons ! Réponse : nous n’avons pas été prévenu que cette table était réservée et il n’y a rien de petit à écrire que vos boissons sont de mauvaise qualité. Bref, vous feriez bien mieux de prendre en considération les commentaires de vos clients au lieu de perdre votre temps à y répondre par des mensonges"

"Serveuse qui ne vous regarde même pas, beaucoup d'erreur des grandes boissons demander mais des petits verres fournis. Système de paiement particulier. Et temps de services pour 5 softs tres long"

"une adresse à recommander. vivement! d'abord l'accueil courtois pour le placement, puis cet écrin de verdure au milieu des remparts. les assiettes sont gourmandes et généreuses quand les pris sont sages. BRAVO et merci!"

"Emplacement sympa ; burgers originaux mais service complètement à revoir ! Serveurs pas du tout à l écoute ni dans l attente des clients .. mon verre de vin ne me fut jamais servi. Mais bien entendu facturer ! Bref !"

"Endroit plein de charme mais éviter le cassoulet Il est réchauffé x fois Trop sec sans Saveur"

"Cadre agréable, très bon accueil l’après-midi du serveur Nicolas. Par contre le soir, on sent qu’il faut faire du chiffre. La serveuse était expéditive alors qu’on a consommé pour plus de 50€ pour 2 personnes."

"Les gérant sont tout bonnement détestables, très peu commerçant, pourtant nous y allons depuis des années, dommage le cadre est magnifique mais l’accueil glacial, nous avions l’habitude de venir régulièrement mais ça sera la dernière fois"

"Nous nous sommes arrêtés le temps d’une petite pause et l’équipe était très sympathique. Cadre super agréable, service rapide et très cordiale. Prix correct, je recommande"

"Habitués du bar à vin sous les anciens propriétaires, nous étions ravis de partager un moment convivial entre amies, nous étions un groupe de 17 avec réservation depuis plus de 6 mois. La gérante, exécrable, après avoir omis notre réservation nous a accueilli avec froideur et peu de considération. La note est salée, pourtant nous n’avons rien mangé. A proscrire !"

"Accueil très sympa dans un cadre agréable et bien ombragé. Le service est rapide, efficace, avec un personnel souriant et professionnel. Nous avons été très bien conseillés pour le choix du vin rosé, ce qui a parfaitement accompagné notre repas. Plats originaux et copieux. Une excellente expérience du début à la fin. Je recommande vivement !"

"Bar très sympa animé avec une bonne musique. Le taco au poulet n’était pas appétissant et on l’a signé et ils l’ont remplacé 😉"

"Tapas généreux et pas trop cher. La terrasse est super agréable et le service est au top"

"Très bien reçu belle ambiance parfait pour un bon moment de détente"

"Service rapide et ambiance super sympa. Un très bon rapport qualité prix ! On a pris un trio de tacos bœuf et poulet, la présentation est top et la qualité des produits est au RDV 😋 Si vous passez dans le coin, adresse à tester les yeux fermés !"

"Lieu suspendu à l’écart de la cohue … attention portée à mon allergie au gluten … bonne humeur … je recommande ! Produits délicieux !"

"A chaque passage à Carcassonne nous passons par le bar à vin. En 30 ans le cadre s'est modernisé, le service professionnalisé, mais l'accueil est toujours aussi agréable et il y règne une super ambiance. Les tapas sont délicieuses on aurait voulu tout goûté. C'est certain on reviendra."

"De passage sur Carcassonne ce samedi après midi, on a été super bien reçus malgré le monde déjà présent. Y compris notre chien qui a eu droit à une gamelle d'eau fort appréciée et vide vidée ;) Crêpes au top et mojitos impeccables, nous reviendrons avec plaisir."

"équipe sympa, ambiance très agréable sous les arbres et à l'abri des remparts. petite musique cool. Nous nous y sommes arrêtés après avoir fait la visite (longue) des remparts hauts. Super pause très très appréciée. Bravo je recommande. Impossible d'évaluer la cuisine, je n'ai pas testé, ce sera pour une prochaine fois!"

"Bien accueilli, bouteille de rosé IGP local sympa Ambiance cosy .... Peu d'endroit ainsi donc a venir découvrir"

"Nous nous sommes arrêtés au bar à vin pour boire un verre. Le cadre est agréable , à l’ombre des arbres et à coté des remparts . C’était un moment de détente !"

"Top ! Bon resto je recommande... Menu à 19.90€ très bon et bien présenté cadre agréable. Excellent rapport/ qualité à prix plus que correct pour entrée, plat, dessert. Le verre de vin est à 4€. Bref le mieux comparé aux autres restos de la cité médiévale 👍"

"Restaurant très sympa, nous avons été servi par Lucas, très sympathique. Restaurant avec terrasse très agréable."

"Cadre super dans la cité de Carcassonne mais malheureusement cela s’arrête la viande dure , frite huileuse ,gaufrette dure chantilly vraiment pas bonne et tous ça dans des proportions très très restreintes ( voir photos ) je recommande pour boire un coup mais pas pour y manger et encore moins ce menu à 19€"

"Un moment hors du temps apres la visite de cette magnifique cite medievale de Carcassonne. Ce nest pas un grand restaurant mais un bar a vins neanmoins cest tres sympa. Serveurs tres courtois. Terrasse ombragee,hors de la cohue des ruelles et marchands du temple qui rivalisent en gadjets made in RPC de tous genres..."

"Un midi au mois d’août. Bon accueil. L’endroit est sympa. Le service était variable certains serveurs étaient sympas et rapide, d’autres c’était l’inverse. Les burgers étaient bons. Les frites pas terribles. Quantités un peu justes."

"Nous sommes venus en couple avec deux enfants de 4 et 2 ans. Nous avons adoré la cadre végétal ombragé dans l'enceinte de la cité, l'espace entre les tables qui nous a permis d'être tranquilles et surtout de ne pas embêter les autres (les enfants, ça chahute ^^'). Le service a été top et rapide, serveurs très agréables. La cuisine extra ! Nous avons particulièrement adoré les tapas poulet tika massala et panés de mozzarella, délicieux ! Merci et à prochainement ! Seul bémol, pas de siège enfant pour notre pépette de 2 ans."

"Un endroit sympa pour prendre un verre loin du bruit et des touristes. On a apprécié le cadre et l'ambiance, moins les tapas et les cocktails. Mais l'ambiance 'un jardin ombragé dans la cité ' nous a plu."

"Un magnifique endroit. Dans un bel écrin . Hors du temps Une équipe super ,un cuisinier au top Un équilibre des saveurs . Un explosion en bouche Un instant suspendu Un endroit à découvrir. Nous reviendrons c'est certain"

"Bonne adresse, vins, tapas, menus de qualité. Bien servi et copieux. Le site est magnifique. Poussez la porte et pénétrez dans cette cour-jardin à l'abri du tumulte et des touristes."