L'escargot

"Petit arrêt à ce restaurant avant de visiter le château. On a été tenté par la petite carte qui changeait des cassoulets qu'on voyait à tout les autres restaurants autour. L'accueil super agréable, la serveuse a été une crème avec nous ! Le service très rapide, les plats copieux et très bien présenté et le goût..mon dieu je n'avais pas mangé de thon rouge depuis tellement longtemps et ça fondait dans la bouche ! L'espadon grillé était très fondant, et ça se mariait magnifiquement avec les patates et légumes rôtis. Le dessert du jour, qui était un pain perdu, était gourmand mais sans être trop sucré ni lourd. Nous nous sommes régalés et en terme de qualité/prix, allez-y les yeux fermés (mais pas trop fermés pour quand même profiter de la belle présentation des assiettes hin!). Produits frais et une quantités qui vaux largement le prix. Merci aux chefs et aux services qui étaient supers!"

"Acceuil chaleureux du patron de l'établissement. Une jeune serveuse très agréable. Escargots succulents. Rien à dire, une cuisine de qualités. Une très bonne adresse à retenir."

"Nous y avons dîné, la serveuse et le responsable très aimables, souriants et efficaces! Quant aux plats c'était délicieux, le pain perdu revisité était exquis ! Et le barman nous a recommandé un très bon vin local!"

"Une expérience absolument parfaite du début à la fin ! ⭐⭐⭐⭐⭐ Le service a été irréprochable : serveuses et serveurs vraiment gentils, polis et attentionnés, ce qui met tout de suite à l’aise. L’entrée, un foie de canard, était tout simplement à tomber par terre. Fondant, avec un goût exceptionnel… cela faisait très longtemps que je n’avais pas eu l’occasion d’en déguster un aussi bon. Le plat principal, un espadon d’une qualité rare, m’a bluffé : tendre mais fondant à la fois, servi sans sauce pour laisser toute la place au vrai goût de ce poisson parfaitement préparé. Accompagné d’un vin blanc moelleux qui se mariait à merveille… c’était un pur bonheur. Même le pain servi à table était excellent, loin du banal pain bas de gamme qu’on retrouve souvent ailleurs. En dessert, le pain perdu a été la touche finale idéale : généreux, gourmand et délicieux. Je suis ressorti avec le sourire, car cela faisait vraiment longtemps que je n’avais pas profité d’un repas aussi savoureux, authentique et équilibré, le tout à un tarif très raisonnable. Mention spéciale également pour la disposition des tables : nous étions réellement isolés, ce qui permet de discuter tranquillement à deux, dans le calme. Bref, un 5 étoiles sur toute la ligne, et quel dommage qu’on ne puisse pas en mettre plus 😉"

"Équipe sympathique, très bon rapport qualité/ prix, je recommande le tartare de thon !"

"🐌🌿 Au Jardin de l’Escargot, nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant ! Les plats sont délicieux, parfaitement préparés et joliment présentés. Les produits sont frais, de qualité et cuisinés maison. Un vrai régal. Mention spéciale pour le service d'Ellina et de Cloé : elles sont souriantes, attentionnées, rapides et très chaleureuses. C’est rare de trouver un endroit où on se sent à la fois si bien accueilli et si bien servi. Nous reviendrons avec grand plaisir !"

"Repas pour 2 - Facture de 57€ (Boissons comprises) Chapeau bas pour notre hôte d’escale -Service très rapide -Très bon -Bien garnie et belle présentation (même les plats des voisins) -Un prix plus qu’honnête dans une cité touristique en pleine période Ce restaurant a coche toutes les cases du « on y reviendra sans retenue » Je rajoute au passage que l’équipe est très efficace, qui sait s’entraider, et sait envoyer les plats vitesse grand V pour que les clients profitent de la cité Double chapeau Bas pour les deux jeunes cuistot du jour, sur qui on avait vu en pleine action, qui ont été incroyable dans l’efficacité pendant le service Merci !"

"Fabuleux. Une très belle découverte. On a fait diner tapas a 2 adultes et 2 enfants. Franchement, sans extrapoler, ce resto est une tuerie. C est de loin le meilleur restaurant tapas que j' ai connu. Les produits sont extrêmement bon, du local fait maison et c est très bien cuisiner. Je suis Breton, on mange très bien en Bretagne, mais un restaurant tapas avec des produits de cette qualité, chez moi ça n hésites pas. Venez faire une franchise en Bretagne, vous serez full !😁 Et sinon toute l équipe est adorable. Évidemment, je recommande 👌"

"Agréable moment, menu à 21.50 , produits de qualité et cuisson maîtrisée, dessert du jour excellent un pain perdu au caramel au beurre salé presque aussi bon qu en Bretagne. Bravo . Serveuse très agréable et à l écoute."

"Patron très sympathique, a l'écoute et très disponible. Pensez à réserver, et surtout n'arrivez pas en retard sur l'horaire annoncé. Bonne cuisine, plats très savoureux, jolies présentations et belles associations de saveurs. Dommage, la terrasse est un peu petite, mais le cadre est très agréable en plein coeur de cette magnifique Cité ❤️"

"Nous avons passé un très bon moment, arriver à 8 sans réservation on était pas partis dans les meilleures conditions et finalement tout a été parfait. Une table tout de suite dans le jardin avec une serveuse souriante et très sympathique. Côté cuisine, rien à redire c'était excellent, je vous recommande les escargots et les seiches. Les enfants ont été gâtés aussi avec de vrais tenders au poulet. Bref, je recommande fortement, on a passé un très bon moment, convivial et pas excessif en termes de prix."

"Formidable soirée à l’Escargot ! Nous qui avions envie de manger des tapas, nous avons été servis : chorizo, patatas bravas, pan con tomate, seiche grillée sans oublier les fameux gasteropodes :) Nous avons voulu tout tester et sommes repartis ravis et le ventre plein d’autant que les portions sont conséquentes ! Ajoutez à ça un excellent accueil et vous tenez une excellente adresse festive et conviviale. Nous reviendrons avec plaisir !"

"merci beaucoup pour ce beau moment partagé, tout était parfait du service à l'assiette, très belle découverte, on reviendra sans aucun doute. ps: le pain est bon 😋"

"Très bon moment dans ce restaurant où nous avons choisi la formule tapas avec des plats partagés aux choix. Tout était bon et il y a un bon choix de vins également. Le service était très agréable et le propriétaire sympathique s’est assuré que nous ayons une table donnant sur la terrasse mais ombragé. A recommander!"

"Excellente adresse dans la cité, bonne cuisine et bon service et tarifs tout à fait raisonnables"

"Nous avons dîné dans ce restaurant avant le feu d’artifice du 14/07 et nous avons été ravis. Les prix sont très raisonnables, les portions sont généreuses! Le personnel est très gentil, et nous a donné des conseils pour nous placer au meilleur endroit pour profiter du spectacle! Je recommande!!"

"Un repas délicieux du début à la fin. Des serveuses adorables et très souriante. L’ambiance est conviviale, le cadre est parfait. Merci à eux on vous recommandera avec plaisir."

"Un excellent moment passé à L’Escargot à la cité de Carcassonne ! Le personnel est aussi sympathique que professionnel : dynamique, accueillant et toujours à l’écoute des clients. On sent une vraie attention portée à la satisfaction de chacun, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. Le service est fluide, souriant, et l’ambiance chaleureuse. Une adresse à ne pas manquer si vous passez par Carcassonne !"

"Je connaissais déjà ce restaurant mais je ne suis toujours pas déçue ! Niveau qualité et quantité les plats sont juste parfaits, on sent que les produits utilisés sont frais et travaillés. La serveuse/hôtesse d’accueil était adorable. J’y retournerai très vite"

"Très bien souper (dinner) entrée escargots,brochette de bœuf et moelleux au chocolat et une bière local très bien"

"Super accueil Le service aussi Les escargots étaient excellents Et le reste du repas aussi Le cadre aussi, pour manger c'est agréable"

"Délicieux ! 🍲Nous avons pris le menu à 21.50€ avec un entrée foie gras mi cuit avec confiture d'olive, en plat brochette saignante de bœuf avec son accompagnement, et en dessert un moelleux au chocolat. 😋 Le rapport qualité prix excellent, copieux, ce qu'il fallait, bonne qualité, superbe ambiance, le serveur très sympathique, enfin bref allez y tête baissée ! 🥂"

"Très bonne expérience. Nous avons été servies rapidement et le menu à 21€50 a un très bon rapport qualité-prix. Nous recommendons sans nul doute ! Mention spéciale au serveur !"

"Je me suis régalée avec une simple salade. Le personnel et le patron étaient également très sympathique. Belle découverte"

"Super ! J'ai commandé un menu avec des escargots en entrée (sauce au beurre sublime), des sèches comme plat principal ( première fois que j'en manger et je recommande, elle étaient fondantes, cuissons au top) et une soupe de melon et de pastèque en dessert, tout aussi bon que le reste. Le personnel était également très emable et enjouée, très sympathique. Je recommande vivement. Ps : j'ai également eu l'occasion de goûter leurs tartare (délicieux) ainsi que leurs espadon (a goûté si vous aimez le poisson)."

"Un vrai régal du début à la fin ! J’ai passé un excellent moment : tout était absolument délicieux, bien présentés. Le temps d’attente était très raisonnable. Mention spéciale pour le service : irréprochable du début à la fin. La serveuse était non seulement efficace, mais aussi souriante, attentionnée et d’une grande gentillesse. Je recommande cette adresse sans hésiter ! Une belle découverte que je n’hésiterai pas à renouveler."

"Un repas délicieux, escargots, sèche grillée et dessert, le tout servi dans la bonne humeur. Il y a des tables communes très sympas. Je recommande et y retournerai avec grand plaisir 🤗🎶"

"Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. La tapenade d’olive maison est juste délicieuse !! Petit coup de cœur pour la brioche perdu ! Un régal Le personnel est souriant, on voit qu’il y a une bonne ambiance et ça nous met directement à l’aise."

"Nous avons pris la formule à 19,50 et c’était succulent, le service"

"Une belle découverte à l'intérieur de la cité. Menu entrée plat dessert à moins de 20 euros, foie gras succulent, exceptionnelle brochette d'onglet et pain perdu revisité délicieux. Servi avec le sourire et la bonne humeur, bref, n'hésitez pas, vous ne serez pas déçus."

"Un grand coup de cœur pour L’Escargot ! Nous avons passé un moment délicieux, tant dans l’assiette qu’avec l’accueil. L’espadon était un pur délice, fondant et parfaitement assaisonné, et le foie gras mi-cuit… une merveille, avec une cuisson juste parfaite ! Bravo et mille mercis au chef pour son talent, et à toute l’équipe pour leur sourire, leur attention et leur service au top. On repart avec le cœur (et le ventre) plein de bonheur. À très vite !"

"Nous avons mangé au restaurant l'escargot lors de nos vacances de Pâques à Carcassonne. Nous avons pris la formule à 19,50€. Le repas était parfait. Le rapport qualité prix excellent. L'ambiance très détendue et agréable. Le service très rapide . Victime de son succès des personnes attendaient une libération de tables pour manger . Nous reviendrons avec plaisir. Merci L'escargot ! Ne changez rien !"

"Nous avons pris le menu à 19.90€. Ce fut un régal pour les papilles, tout était bon, de l'entrée au dessert. Le service est rapide et les serveurs sont vraiment sympathique et attentionné. La salle au sous sol est atypique... Nous recommandons sans hésiter."

"10/10 Bon rapport qualité prix Menu du jour à 19,90 avec entrée plat dessert. Tous les mets étaient super bons ! Avec une touche d’originalité en plus :) Service très agréable et rapide pour le monde qu’il y avait. Je recommande !"

"Très bon accueil, la carte de tapas est variée, la qualité au rendez-vous. La cuisine est ouverte et c'est un vrai plaisir de pouvoir observer la préparation des assiettes. une valeur sûre à Carcassonne ! Mentions spéciales pour le foie gras poêlé et la caille à la compotée d'oignons grenadine. Comme toujours, nous avons passé un très bon moment."

"Nous étions déjà venus il y a 2 ans et nous avions de nouveau vécu une belle expérience !! La brochette de canard est extra et la seule Framboise une tuerie!! L'accueil est très chaleureux et la serveuse avenante et de bon conseil. Le patron prend le temps de discuter. Nous reviendrons pour dur lors de notre prochain passage à Carcassonne !"

"Cuisine simple et efficace. Service souriant et agréable. Très bonne expérience avec ces tapas et menu mélangé."

"Excellent restaurant à Carcassonne : un foie gras délicieux, du bœuf qui se coupe sans couteau tellement il est tendre, des desserts goûteux. Jamais déçus !"

"Vraiment super! Excellent accueil, repas très bon! Franchement allez-y sans hésiter 😊 Une mention spéciale au pain perdu revisité. J'adore ça et parfois on est déçu mais là vraiment excellent même mon mari qui n'aime pas ça normalement l'a trouvé bon c'est pour dire 😉"

"Repas de groupe (14) Table légèrement sous-dimensionnée mais endroit agréable. Nous avons commandé la carte entière de Tapas et tous les desserts. Tout est bon. Le service est rapide et pro Le patron est souriant et généreux. Très bonne soirée. Je recommande"

"Très bon rapport qualité prix. Service rapide, serveuse très souriante et aimable, assiettes copieuses et goût exceptionnel. Une première pour moi et sérieusement je reviendrais. Je ne suis absolument pas déçu. Je recommande vivement !!"

"Très très bon accueil. 👍🏼 Restaurant proche du château avec menus et tapas. C’était excellent 👌🏼 Terrasse extérieure ombragée agréable dans la rue avec pas trop de foule comme d’autres restaurants situés sur une place. Un patio (le jardin de l’escargot) peut également vous accueillir. Propose même de l’eau pour les chiens 🐕 sympa ! Nous recommandons vivement. 🤩"

"Difficile de choisir parmi tous les restaurants dans la citadelle! Sur les conseil de l’hôtel, je suis venue dans ce restaurant. Une jolie terrasse, un super service, attentionné avec de bons conseils, une carte avec de bons produits, un super rapport qualité/prix. Je me suis régalée avec les escargots, puis la seiche, pour enfin terminer sur le dessert du jour, un très bon pain perdu. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçus!"

"Personnel très sympathique et à l'écoute Les plats servit son très bon pour le tarif. Du fois gras en entrée pour 20,50 c'est pas souvent que l'on voit ça en France, bref cela veut tout dire. Les prix sont très raisonnable de plus, dans un lieu très touristique. Je recommande vivement ce restaurant."

"Première fois qu'on mange des escargots comme ça, et quelle belle découverte ! L'espadon était parfaitement cuit et assaisonné, et le pain perdu revisité, on en a pas laissé une miette ! On a adoré l'accueil, le service. C'était un déjeuner parfait ! Merci pour ce moment :-)"

"Super restaurant, très bon, service rapide. Une ambiance très sympa dana la salle du sous sol. Nous avons été très bien accueilli avec nos 4 chiens. Nous y reviendrons avec plaisir"

"Très bon, jolie découverte. Rapport qualité prix plus que correct. Des serveurs/serveuses souriants et attentionnés. Je recommande. La sauce avec la sèche (tomate avec un petit goût de menthe une tuerie)."

"C'est très bon, de l'entrée au dessert ! Le prix est correct et les serveurs sont sympathiques. Si le restaurant principal n'a plus de place, une annexe plus bas dans la rue vous permet de déguster les mêmes plats. En saison estivale, il vaut mieux réserver ou se présenter au début du service (19h). Ce restaurant nous a été recommandé par une amie et nous le recommanderons à notre tour."

"Belle surprise 😲 Un accueil sympa, un service rapide et souriant malgres l affluence, déjà c est plutôt très bien pour un restaurant sur un site aussi touristique que la cité. Mais en plus les plats sont vraiment originaux et bons. En dehors des menus plus classiques typés Sud-ouest, l options tapas façon Carcassonne est une superbe idée. J espère sincèrement que mes photos leurs rendront hommage. Pour finir le prix est plus que raisonnable. Alors merci l Escargot 🐌 :)))"

"Un peu d’attente mais tout à fait légitime étant donné la qualité de la nourriture ! Nous avons pu partager une formule et plusieurs tapas tout aussi bons les uns que les autres. Le service était correct avec une équipe très sympa. Je saurai où manger la prochaine fois que je viendrai dans la Cité !"